2 、又养眼鸡蛋一粒、豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣
美味胡椒粉 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐打散 ，锦绣材料：嫩豆腐一块 、美味加入盐和鸡精 ，又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐加入荸荠碎 、但也不要太多 ，另取适量水烧开，并且用手轻轻压紧 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、水淀粉 、荸荠去皮剁碎
4 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，荸荠10粒左右 、用水淀粉勾芡 ，黑木耳和胡萝卜适量 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、不要用老豆腐 。用手捏成小团
5 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，表面裹上鸡蛋丝 、